聯(lián)華的基地遍布全國各大重要產(chǎn)區(qū)，與山東、福建、河北、云南、甘肅等12家源頭基地長期合作。依托自身的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，聯(lián)華針對上海市民餐桌上偏好的蔬菜品種，如：青菜、塔菜、菠菜、大白菜、番茄、冬筍、山藥、菌菇等冬季時(shí)令商品，提前部署，備貨量較往日翻倍，以確保貨源充足。以大白菜為例，原先每天的采購量在10噸左右，自此次寒潮開始，直至后期的元旦、春節(jié)假期，聯(lián)華將按實(shí)際需求逐步增加采購量，后期可達(dá)每天50-60噸的供應(yīng)量。同時(shí)，聯(lián)華還有40多支自加工的包裝蔬菜單品，不僅在門店銷售，還賦能線上百聯(lián)到家業(yè)務(wù)，確保市民足不出戶，也能隨時(shí)買到新鮮、品質(zhì)豐富的蔬菜。價(jià)格方面，聯(lián)華推出了6款平價(jià)蔬菜，力爭為顧客提供優(yōu)質(zhì)且平價(jià)的商品。
除了每天的新鮮蔬菜，聯(lián)華的豬肉、牛肉、家禽與蛋品也能保證足量供應(yīng)。豬肉的備貨量增加了50%以上。針對冬季消費(fèi)者對牛羊肉需求的日趨增多，牛羊肉品的備貨量也增加了20%，民生家禽類商品根據(jù)銷售需求備貨量增加了20%-30%不等。蛋品方面針對天氣轉(zhuǎn)冷，本次的備貨量也達(dá)到200噸以上，確保菜品的豐富供應(yīng)。
除了商品的保供穩(wěn)價(jià)，聯(lián)華在接到寒潮即將來臨的消息后，第一時(shí)間對物流及門店工作人員也提出了相關(guān)的要求。在提醒大家注意行車安全及保暖的同時(shí)，物流車輛均在晚上出發(fā)，趕在早上6點(diǎn)前到達(dá)上海各家門店，上架所有新鮮蔬菜、水果商品，確保消費(fèi)者能第一時(shí)間買到所需。
聯(lián)華依托百聯(lián)集團(tuán)在零售終端、物流及供應(yīng)鏈平臺(tái)的優(yōu)勢，將持續(xù)與更多本地及全國的基地建立合作，保證市場民生商品供應(yīng)及價(jià)格平穩(wěn)，讓消費(fèi)者放心。
（供稿：陳嫣雯 編輯：何陽陽）