為深入貫徹中央八項規定精神學習教育,抓實“學查改一體推進”專項工作取得實效,近日,聯華營運中心(上海)黨委開展“先鋒引領 聚變突圍”專題大討論,專題研討“標超門店生鮮調改推動客流、銷售和毛利增長”主題。
聯華股份黨委副書記、總經理王曉琰指出,生鮮業務是標超門店突破業務瓶頸、提升銷售的核心抓手。她要求團隊將熱情轉化為行動力,在新組織架構下明確職責定位,既總結歷史經驗,更要以“看得見的成效”增強基層信心,通過提升人效、傳遞信任,確保各項舉措落地見效。
會議全面總結了生鮮調改階段性成果,深入剖析當前突出問題,結合門店案例交流思路、凝聚共識,并提出可行性建議:一是構建“價格對標+技術賦能”的協同機制。每周選取60個商品開展市場調研,動態調價,深化源頭直采模式以提升毛利率,試點生鮮自動補貨系統實現經驗數據化。二是實施商品結構戰略性調整。精簡品類,加快“聯華質造”自有品牌建設,強化廠商協同及全渠道運營。三是健全標準化運營體系。完善調改門店SOP標準,發揮能手示范作用。
下一步,聯華營運中心(上海)將形成可行性建議清單,著力推動研討成果轉化為實際經營成效,以生鮮調改的“小切口”帶動標超業務“大突破”,為公司發展注入先鋒動能。
(孟穎瀅)