“吃了么您內(nèi)”“老鐵可勁兒造”“無(wú)辣不歡干飯人”……
今年10月以來(lái)，逸刻以“尋味中華”為主題，推出一系列風(fēng)味便當(dāng)、早點(diǎn)、咖茶和小吃，希望在為消費(fèi)者提供各種地域特色美食的同時(shí)，也滿足都市“打工人”的“家鄉(xiāng)胃”。逸刻“尋味中華”系列目前已推出“北京站”“東北站”和“川湘站”，分別研發(fā)相應(yīng)的美食菜單。
“北京站”有京醬肉絲飯、炸醬面、逸整只烤鴨腿便當(dāng)、老北京風(fēng)味烤鴨腿大口飯團(tuán)、老北京風(fēng)味烤鴨三明治、二鍋頭風(fēng)味拿鐵、冰糖葫蘆形泡芙等京味產(chǎn)品。“東北站”有小雞燉蘑菇便當(dāng)、豬肉燉粉條便當(dāng)、肉片豆角燜面、天參麗質(zhì)水、加班熬夜水、雜糧粘豆包等風(fēng)味美食。“川湘站”則提供超級(jí)小炒肉便當(dāng)、蹺腳牛肉湯泡飯、酸蘿卜炒牛肉絲便當(dāng)、辣炒仔雞便當(dāng)、逸桶油潑辣子拌面等麻辣鮮食。
“北京站”有京醬肉絲飯、炸醬面、逸整只烤鴨腿便當(dāng)、老北京風(fēng)味烤鴨腿大口飯團(tuán)、老北京風(fēng)味烤鴨三明治、二鍋頭風(fēng)味拿鐵、冰糖葫蘆形泡芙等京味產(chǎn)品。“東北站”有小雞燉蘑菇便當(dāng)、豬肉燉粉條便當(dāng)、肉片豆角燜面、天參麗質(zhì)水、加班熬夜水、雜糧粘豆包等風(fēng)味美食。“川湘站”則提供超級(jí)小炒肉便當(dāng)、蹺腳牛肉湯泡飯、酸蘿卜炒牛肉絲便當(dāng)、辣炒仔雞便當(dāng)、逸桶油潑辣子拌面等麻辣鮮食。
這些特色美味一經(jīng)上市便得到消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，其售罄速度相比同類(lèi)商品更快。有顧客品嘗了蹺腳牛肉湯泡飯后表示，實(shí)在太好吃了，沒(méi)想到在公司樓下的便利店就能吃到正宗的家鄉(xiāng)美味，太幸福了。此外，針對(duì)時(shí)下年輕人“朋克養(yǎng)生”概念打造的天參麗質(zhì)水和加班熬夜水，選用了人參、蜂蜜、枸杞、紅棗、桂圓等食材，擊中消費(fèi)痛點(diǎn)，迅速成為門(mén)店熱銷(xiāo)單品。
事實(shí)上，逸刻自創(chuàng)立以來(lái)，一直緊跟用戶(hù)需求，針對(duì)不同地域的消費(fèi)者研發(fā)風(fēng)味鮮食，滿足不同口味偏好。專(zhuān)家認(rèn)為，對(duì)于在城市打拼的年輕人來(lái)說(shuō)，熟悉的家鄉(xiāng)味道可以幫助緩解壓力；便利店推出地域特色美食，滿足“打工人”的“家鄉(xiāng)胃”，反映了這一業(yè)態(tài)的靈活性和人情味，也是便利店積極服務(wù)民生的體現(xiàn)。
（供稿：亦可 編輯：費(fèi)凡）