去年9月，百聯集團與崇明區簽訂戰略合作框架協議后，“崇明優品”首次亮相。一年以來，超過300個崇明優質農產品上架400余家聯華所屬的世紀聯華、聯華超市，品類覆蓋豬肉、白山羊、家禽、熟食、大米、蔬菜、水果等，線上“百聯到家”也實現了同步銷售。2021年，崇明優品在聯華的銷售量有望破億，雙方將持續把農超一體化的崇明綠色農產品從田間直送上海市民的餐桌。
聯華“崇明優品”主打綠色健康
多種選擇豐富老百姓餐桌
“崇明優品”進聯華一年以來，最暢銷的前五位品類依次是：豬肉、家禽、“聯華質造”老農菜、大米和白山羊。可以看出，市民餐桌消費肉類、蔬菜剛需仍占大頭。圍繞著怎么讓老百姓吃得“更放心”、“更滿意”，聯華也一直深耕基地直采，探索更精、更細的供應鏈體系，努力提高農產品品質。多種選擇豐富老百姓餐桌
去年起，聯華就與崇明蔬菜基地合作，打造了自有品牌“聯華質造”老農菜系列，從選品、包裝、運輸上提出更高標準，大大提升了品牌附加值。目前，“聯華質造”崇明老農菜已在聯華、世紀聯華門店穩定供應，崇明香酥芋、金瓜、白扁豆……全年超過60多個品種，豐富上海市民的餐桌。
崇明大米軟糯香甜，口感上更符合南方消費者的需求。“崇明有機大米”、“崇明兩無化大米”、“崇明有機大米國慶稻”，這些崇明大米的“明星產品”，自上架以來也一直頗受消費者青睞。
聯華深耕全國基地直采
瞄準季節性地域特色商品
生鮮及農產品多有季節特性，每年9月底，都會迎來蟹的銷售旺季。過去，崇明河蟹產業以苗種為主，依托長江入海口的地理優勢，為陽澄湖在內的全國多地供應蟹苗。而今，依托優良的自身資源優勢，崇明建起標準化養蟹基地，在保護和優化環境的同時，進一步提高了蟹的規格和品質。崇明清水蟹作為上海本地蟹的代表，味道和品質可媲美陽澄湖大閘蟹。立冬過后，氣溫驟降，就到了吃羊肉的時節。崇明農產品區域公共品牌崇明白山羊在聯華上架以來，已有古宗白山羊肉片、羊腱子、羊蝎子、羊排、羊腿肉、白切羊肉等13個商品，配合不同烹飪方式，肉質柔滑美味，口感豐富。瞄準季節性地域特色商品
除了與崇明的合作，聯華也在全國尋找季節性地域特色商品。今年3月起，聯華就上架了全國農產品地理標志的湖北潛江龍蝦，5月的8424西瓜，6月的無錫陽山水蜜桃等，都是聯華采購人員前往全國各地，在綜合考察產品的多個口味指標后，精心推薦給消費者的。9月18日起，基地直采的聯華質造福建造琯溪蜜柚系列產品（白柚、紅柚、三紅柚）也將搶先上市，此三款蜜柚果大皮薄，汁多清甜，自然成熟無保鮮劑，帶給消費者當季的甜蜜“柚”約。聯華希望能繼續拓展基地商品，拓寬全國渠道，夯實生鮮供應鏈，不斷引進具有地域特色的生鮮農產品，讓消費者能品嘗到全國地道的區域特色美味。
9月22日至9月29日豐收節期間，百聯通會員還能每天以1元的價格，購買一款生鮮包裝菜，品種包括：聯華質造崇明青菜、崇明胡蘿卜、崇明杭白菜等。同一時期，在聯華線下消費生鮮商品滿68元的顧客，將有機會贏取“崇明豐收之旅，現場觀看豐收節萬畝稻田收割禮”。通過聯華線下門店及線上到家平臺，廣大市民將更便捷地在第一時間享用到新鮮的基地直采商品。
百聯持續深入打造供應鏈
共建城市美好生活
“十四五”期間，百聯集團更是將打造商品供應鏈提升到戰略高度，以供應鏈上下游協同提升服務效率。旗下聯華依托百聯集團在零售終端、物流及供應鏈平臺的優勢，未來聯華會將更多崇明以及全國各大生鮮基地的高品質生態產品引入上海市區，持續拓寬生鮮基地戰略布局。百聯對于供應鏈的長期深入打造得以從商品源頭追溯產品的安全與品質，而質量管理全鏈條覆蓋也讓消費者擁有更多健康、安心的選擇。做大做強供應鏈體系，這既是百聯的企業戰略，也是百聯為城市美好生活貢獻力量的實際行動。
共建城市美好生活
（供稿：百宣）