直播美食制作。五一期間，十五場的直播活動受到了歡迎，此次美食節(jié)百聯(lián)濱江再接再厲，在一樓主要位置搭建直播間，配合主題活動，分時段開展了八場不同餐飲租戶品牌的美食制作直播，同時通過自營微店進(jìn)行特色菜品售賣，極高的性價比獲得顧客的青睞，大多一上架就被搶購一空。美食節(jié)啟動儀式、本幫菜傳人現(xiàn)場點評的廚藝PK賽等，內(nèi)容精彩流連忘返，百聯(lián)抖音情報局更是全程駐場報道。
創(chuàng)新活動體驗。本屆美食節(jié)新增的大胃王巨無霸漢堡比拼賽、健身環(huán)大冒險決賽等活動受到了熱捧，大多是全家參賽，參與性強(qiáng)，趣味性、技巧性、對抗性等相結(jié)合，成為活動的首要選項。外場“甜蜜里”美食街兩端的創(chuàng)意門頭、DP彩燈秀等，增加了節(jié)慶氛圍，首次嘗試大篷車美食展賣外，接下來持續(xù)到六月底的夜生活市集內(nèi)容豐富，6月6日更是請來連續(xù)三年臺灣夜市小吃冠軍張大師率眾駐場，“66百聯(lián)之夜”受到了熱捧，讓消費者耳目一新！
優(yōu)化營銷模式。大眾點評代售的80元購100元團(tuán)購劵，在此次活動中取消了聯(lián)銷與租戶的劵類區(qū)別，既便利了消費者使用，也簡化了收款的手續(xù)，操作性強(qiáng)。海底撈、伊秀壽司等八家餐飲特色品牌首次中庭擺攤展賣，16場面對面紅包雨活動，也起到了較好的吸引人氣效果。活動的創(chuàng)意性得到了肯定，新聞晨報、上觀新聞、楊浦新聞等媒體先后報道，楊浦區(qū)商委更是作為“五五購物節(jié)”的重點項目推介，期間實現(xiàn)商品銷售339.27萬元，同比實現(xiàn)增長并超額完成指標(biāo)，也帶動了人流的增長。
（供稿：韓大巍）