蕪湖世紀聯(lián)華發(fā)展有限公司興蕪店非食處，是一支負責(zé)賣場紡織、家百、家電銷售工作的團隊，團隊成員共13名，興蕪店服務(wù)對象主要是周邊老舊小區(qū)的居民。在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，他們始終堅信并踐行“學(xué)習(xí)決定能力 服務(wù)創(chuàng)造業(yè)績”，不斷地提升專業(yè)知識，加強互動體驗，通過市場調(diào)研優(yōu)化商品、環(huán)境和服務(wù)，出色地完成了公司下達的各項任務(wù)。在團隊員工的努力下，2018年含稅銷售同比成長10.36%，取得了不菲的成績。
傳幫帶教 練就本領(lǐng)
非食處經(jīng)營面積近700平方米，員工均為女性，平均年齡偏大，其中既有退休返聘的大姐，也有入職不久正在成長的年輕員工。老師傅們經(jīng)驗豐富，但對新生事物的觸覺不夠敏銳，小青年接受能力強，但往往缺乏對顧客行為習(xí)慣的判斷力，大家取長補短，互幫互學(xué)，掌握更多服務(wù)技能，是他們堅持的一貫做法。
在處長方巧紅的帶領(lǐng)下，團隊以學(xué)習(xí)開路，開啟了學(xué)習(xí)商品知識和交流服務(wù)經(jīng)驗的征程：細讀產(chǎn)品說明，了解產(chǎn)品特性；向廠商請教商品介紹方法、操作技巧；上網(wǎng)下載相關(guān)產(chǎn)品視頻進行學(xué)習(xí)、操練，將服務(wù)經(jīng)驗和技能橫向拓展，縱向深挖。團隊成員齊心協(xié)力，老帶新，新幫老。老師傅教小青年顧客喜歡從哪個角度去挑商品、商品的某個功能有意思在哪兒；小青年幫助老師傅線上學(xué)習(xí)、查找資料。非食處掀起了一股快樂的學(xué)習(xí)風(fēng)潮，班前會、營業(yè)中，甚至吃飯時，大家都樂意分享自己新得到的某個技能點，團隊的每個人都練就出了一身過硬的專業(yè)技能，為團隊服務(wù)創(chuàng)造業(yè)績打下堅實的基礎(chǔ)。
演示講解 體驗服務(wù)
非食處員工努力踐行聯(lián)華“好商品、好體驗，構(gòu)建人情好生活”的服務(wù)信條，不斷鞏固學(xué)習(xí)商品知識是為了服務(wù)好顧客，讓消費者更喜愛聯(lián)華。為了更好地服務(wù)周邊社區(qū)居民，針對不同品類、不同品牌的商品特性，非食處采用不同的演示方式，有針對性地向顧客作講解，并設(shè)計環(huán)節(jié)讓顧客參與、體驗商品，從而觸發(fā)一筆筆銷售。
比如在季節(jié)轉(zhuǎn)換時，結(jié)合中老年顧客的養(yǎng)生意識和需求，非食處攜手九陽公司開展微信搶購活動，用耐心的介紹和專業(yè)的講解引導(dǎo)顧客參與。在周末3天活動中，專注于釋放周邊中老年顧客群體的養(yǎng)生需求，重點推薦和演示九陽破壁機，使中老年群體更直觀地了解新型智能產(chǎn)品，看到、聽到、聞到、嘗到產(chǎn)品的優(yōu)點，讓顧客親手試用，體驗產(chǎn)品的便捷性。團隊成員專業(yè)有趣的講解、對比和演示贏得了顧客的認可，當(dāng)天單品銷售突破20臺，銷售額占比高達44.5%，取得同城門店銷售第一的好成績。一次活動奠定了良好的口碑，應(yīng)周邊顧客的建議需求，非食處再次舉辦了榮事達以舊換新活動，同樣取得了優(yōu)異的成績。
市場調(diào)研 優(yōu)化品類
為創(chuàng)造佳績，擴大經(jīng)營效能，非食處還注重積極做好市場調(diào)研，及時、精準地將市場和競爭對手的商品信息反饋至采購處，結(jié)合周邊老居民區(qū)商圈的特點，提出合理化要求，適時調(diào)整商品品項，合理梳理商品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化商品品類，以契合顧客需求。每次在公司開展大促之前，團隊成員更是積極做好外場宣傳，回訪老顧客，吸引新客戶，將商品促銷信息第一時間遞到顧客手里，使顧客對商品促銷信息有更全面的了解，獲得了雙贏的局面。
比如在雙11大促家百活動中，方巧紅帶領(lǐng)著團隊踏遍周邊小區(qū)以及菜場，不僅做好海報宣傳，還通過電話、微信、上門拜訪等方式，第一時間將驚爆促銷信息傳遞到顧客手里。在銷售過程中用心服務(wù)，為老年人送貨上門。卓越的服務(wù)獲得了顧客的大力好評。在非食處全體成員的努力下，家百2018年含稅銷售同比成長14.81%，取得了令人矚目的業(yè)績。
（供稿：楊琳）