在文明城市創(chuàng)建期間，世博源已經(jīng)布置了一系列倡導顧客適量點餐、剩餐打包等文明行為的海報，還通過臺卡、紙巾座等形式，在每一張餐桌上進行宣傳。世博源商場內(nèi)醒目的位置均張貼了鼓勵“光盤”的海報，而位于三區(qū)中庭的大屏幕上，節(jié)約糧食、杜絕浪費等宣傳內(nèi)容更是醒目。
隨著倡議發(fā)出，世博源內(nèi)多家餐飲商戶積極帶頭響應，此外，現(xiàn)場督導還會告知餐飲商戶做好消費者引導和宣傳工作。在世博源內(nèi)已經(jīng)經(jīng)營6年的小輝哥火鍋負責人表示，店員在點餐時會主動提醒顧客，根據(jù)人數(shù)適量點餐、量力而行，并在疫情淡去后又推出“一人食”套餐，顧客在吃好、吃飽之余，基本不會造成浪費。而位于世博源三區(qū)G層的必勝客餐廳一到飯點總是座無虛席，不少家庭、同事在此聚餐。每每有客人用餐完畢，結賬準備離開時，店員都會主動詢問是否需要將剩余的食物打包帶走，餐廳還提供了多種規(guī)格的打包盒，以適應匹薩、小食、飯面等各個種類的料理，這樣的推薦也讓大部分顧客樂于打包，愿意支持政府關于節(jié)約糧食的號召，能自覺做到“光盤”，基本不會有過多的食物剩余。
一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。厲行節(jié)儉、反對浪費，離不開每一個人積極參與。世博源將會在微信公眾號、商場大屏和餐飲店鋪內(nèi)持續(xù)向餐飲企業(yè)、就餐市民廣泛宣傳節(jié)約糧食、“光盤”行動等理念，形成文明、節(jié)儉的餐飲氛圍。
（供稿：董曉琳 沙麗敏）