12月17日下午，聯(lián)華股份2018年“秀我食尚”員工烹飪技能競賽在世紀聯(lián)華中環(huán)店正式舉行。來自世紀聯(lián)華、聯(lián)華標超、吉買盛、浙江聯(lián)華、江蘇聯(lián)華的5支參賽代表隊共15名員工齊聚一堂，施展了自己的精湛廚藝。
世紀聯(lián)華黨委副書記、紀委書記、工會主席李良琦代表承辦方作開賽動員。按照比賽規(guī)則，每隊3名選手分別對應烹制兩道指定菜品和一道創(chuàng)意菜品，評委們則從菜品的刀工、色、香、味、形、汁芡、火候等方面進行了綜合評定。隨著比賽的開始，15名參賽選手緊張有序地進行著比拼，都拿出了自己的看家本領，現(xiàn)場彌漫著誘人的香味，許多顧客也紛紛駐足圍觀拍照，發(fā)出嘖嘖的稱贊聲，活動現(xiàn)場氣氛濃烈。
經(jīng)過兩個小時的烹飪，美味菜肴相繼出爐，根據(jù)對每道菜品的綜合評定，最終，來自浙江聯(lián)華的代表隊獲得團體優(yōu)勝獎，浙江聯(lián)華柳春獲得個人第一名。
最后，聯(lián)華股份黨委副書記、紀委書記、工會主席唐皓對本次比賽給予了充分肯定和贊揚，她要求各業(yè)態(tài)公司要繼續(xù)全面學習貫徹黨的十九大精神，加強企業(yè)文化建設，落實好集團“再攻再創(chuàng)”主題活動，發(fā)揮黨組織的領導作用和工會的橋梁紐帶作用；各參賽選手也要把競賽精神帶回去，在各自的崗位上繼續(xù)發(fā)揮引領示范作用；更期望每位員工始終把“讓消費者更喜愛我們”作為主線，進一步強化責任意識和服務意識，發(fā)揚創(chuàng)新精神和奉獻精神，全力擴大銷售，更好地服務于消費者。
（供稿：譚美華）