記者在發布會上獲悉，聯華股份與百吉公司共同研發的首批20款烘焙新產品將在72家聯華超市和34家世紀聯華大賣場上市。6月25日在包括上海、寧波、杭州的1000家快客門店上架。經過前期大量研究和調整口感的新品面包、蛋糕，口味多樣、價格親民、包裝精美、品種豐富，更有時下年輕人喜愛的抹茶、草莓等風味，手撕面包系列不添加香精、防腐劑和色素也成為“烘焙優加”的一大賣點。新生“烘焙優加”品牌將在兩家公司的聯手打造下，從前端產品研發到終端網點營運得到合力推廣，并致力于成為優質、安全、有市場競爭力的令消費者滿意的烘焙產品。
“烘焙優加”在第一波上市推進過程中，更在聯華青浦店開創現場制作、堂食等新零售模式，打造包括烘焙、咖啡等新零售場景，進一步打響自有品牌、滿足市場消費升級的需求，讓自有品牌更受消費者歡迎。之后，將根據市場反饋情況，進行產品迭代和流程進一步優化，至9月底將“烘焙優加”系列產品陸續推廣到所有聯華旗下標超、大賣場、快客門店。
新品發布會現場還有來自日本的元氣大廚為品牌站臺，試吃品鑒環節的活動。聯華股份黨委書記史浩剛、黨委副書記唐皓、副總經理席宇、戴裕鵬、董剛，百吉公司總經理李明等參加發布會活動。
（供稿：俞萌 孫貞）