時(shí)近中秋，各大賣場(chǎng)鉚足了勁沖刺中秋節(jié)銷售。中秋節(jié)是僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，是賣場(chǎng)完成全年任務(wù)的重要時(shí)機(jī)。按照慣例，中秋節(jié)商品的招商組貨早已完成，現(xiàn)在正是開始實(shí)施的階段。盡管才剛剛開始，賣場(chǎng)還是覺察到了今年中秋節(jié)的不同。今年中秋節(jié)來得早，夏天的暑氣還未真正消退，各大賣場(chǎng)卻提前感覺到了“冷意”。
這個(gè)中秋，是在線上猛烈沖擊、線下激烈競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者市場(chǎng)萎靡不振下到來的。這個(gè)中秋注定與往年不同。
月餅招商陷困境
往年的月餅招商可以用趨之若鶩形容，想進(jìn)賣場(chǎng)的月餅代理商、生產(chǎn)商削尖了腦袋往里鉆，今年月餅招商卻遇到了前所未有的困難。生產(chǎn)商緊縮市場(chǎng)投放，謹(jǐn)慎選擇賣場(chǎng)進(jìn)店，盡量少鋪貨，少占用庫(kù)存和費(fèi)用。因此，往年是供應(yīng)商主動(dòng)進(jìn)店，今年卻是賣場(chǎng)主動(dòng);往年供應(yīng)商擔(dān)心賣場(chǎng)有變，恨不能早早簽了合同，今年是賣場(chǎng)積極，巴不得簽了合同盡早吃下定心丸;往年是供應(yīng)商沒有選擇余地，今年是供應(yīng)商把握進(jìn)店的選擇權(quán);原來賣場(chǎng)是選品牌，現(xiàn)在是品牌挑賣場(chǎng)。這一切變化都在顯示，今年的月餅招商賣場(chǎng)已風(fēng)光不再。
節(jié)日商品檔次漸漸回歸理性
前幾年不時(shí)爆出天價(jià)月餅，各大月餅商爭(zhēng)相攀比檔次，名為月餅禮盒實(shí)為高檔禮品，月餅只是陪襯。而今年，商品回歸本質(zhì)，各大生產(chǎn)商把個(gè)人消費(fèi)、家庭消費(fèi)作為目標(biāo)顧客，不再一味地追求高端，重拾商品本原。一百元到二百元的禮盒是月餅價(jià)格帶的主力。這個(gè)檔次的禮盒也最受消費(fèi)者歡迎。
酒類商品同樣也在回歸，大多廢棄過渡包裝，禮盒商品不再追求奢華的包裝材料，不再使用精致的隨盒贈(zèng)品，輕裝簡(jiǎn)行，不讓包裝成為負(fù)累。包裝簡(jiǎn)單后，價(jià)格也在回落。消費(fèi)者歡迎這樣的轉(zhuǎn)變。
團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)萎縮個(gè)人消費(fèi)占絕對(duì)份額
過去每到節(jié)日，賣場(chǎng)都會(huì)有針對(duì)團(tuán)購(gòu)客戶的特殊政策，但隨著市場(chǎng)變化，團(tuán)購(gòu)份額越來越小，所占比重也越來越少。零售商應(yīng)及時(shí)順應(yīng)市場(chǎng)變化，回歸零售本質(zhì)。要做好消費(fèi)者服務(wù)，用心組織商品，創(chuàng)造有新意的營(yíng)銷活動(dòng)，提前儲(chǔ)備節(jié)日商品庫(kù)存，吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi);更要挖掘節(jié)日內(nèi)涵，啟發(fā)消費(fèi)者，引導(dǎo)消費(fèi)者，打造有新意的購(gòu)物環(huán)境和營(yíng)銷活動(dòng)，營(yíng)造一個(gè)與眾不同的節(jié)日賣場(chǎng)，才能得到更多消費(fèi)者的青睞。
節(jié)日銷售爆發(fā)力短且強(qiáng)
從業(yè)多年的零售人士都深有體會(huì)，現(xiàn)在的節(jié)日消費(fèi)越來越向后推遲，原來像中秋節(jié)這樣的大節(jié)，需要提前一個(gè)半月預(yù)熱，節(jié)日銷售基本在節(jié)日前一個(gè)月就開始啟動(dòng)。但現(xiàn)在消費(fèi)者變得不緩不急，只有近節(jié)日時(shí)才會(huì)購(gòu)物，賣場(chǎng)幾乎一夜之間迎來銷售高峰。所以節(jié)日前的備貨猶為重要，不能備多怕壓貨，也不能備少怕缺貨，怎樣備到恰好處的數(shù)量需要?jiǎng)右环X筋。節(jié)日消費(fèi)的變化，對(duì)賣場(chǎng)管理提出了更高的要求。
（來源：聯(lián)商網(wǎng) 作者：柳二白）