食品二店大木橋新店經過一個多月的籌備，在經過6月27日下午4個小時的試營業(yè)后，于6月28日上午正式開業(yè)。食品二店大木橋店位于大木橋路588號，營業(yè)面積400平方米左右。開業(yè)當天上午，在門店的廣場上舉行了簡短的新店開業(yè)儀式。徐匯區(qū)國資委主任馮玉瑞，徐匯區(qū)商委副主任姜舟、斜土街道黨工委書記吳水華、新路達集團總經理王兆忠等領導為大木橋新店剪彩，新路達集團黨委書記、董事長陸琨和食品二店市勞模李耀生一起為大木橋新店揭牌。
大木橋新店開業(yè)當天非常火爆，慕名前來的顧客將整個商場擁堵得水泄不通。顧客多以中老年為主，其中不乏經常在食品二店購物的老顧客。有一位70多歲的阿婆要買南風肉，指名道姓要找勞模李耀生，前來協(xié)助開業(yè)工作的李耀生聞訊二話不說借來工作服為阿婆服務。經詢問，這位阿婆是住在淮海坊的，以前一直光顧老二店，對食品二店的商品品質，尤其是對勞模李耀生的優(yōu)質服務印象非常深刻，只要買腌臘制品，必找李耀生。現(xiàn)在李耀生已不在淮海路門店工作了，她非常想念。她的親戚住在大木橋路附近小區(qū)，把食品二店在大木橋路開店的消息告訴了她。出于對食品二店的關心，她大老遠前來捧場，看望一下“老朋友”李耀生，順帶買點食品。像這樣的忠實的老顧客，在大木橋店開業(yè)現(xiàn)場還有很多，他們一邊選購商品，一邊和營業(yè)員們聊起以前淮海路“老二店”的情景，讓人感到非常親切。
雖然這次大木橋新店開業(yè)時間緊任務重，但是，食品經營事業(yè)部克服各種困難，積極發(fā)動各方力量，確保大木橋新店按時開業(yè)。食品經營事業(yè)部班子領導多次到門店現(xiàn)場指導籌備工作，各部室在總經理室的統(tǒng)一指揮下，分工合作，全力以赴，按照既定的時間節(jié)點，保質保量地完成各項開業(yè)任務。其他門店也大力支援，開業(yè)當天不但派人協(xié)助收銀、包裝商品、派發(fā)禮品，而且所有店長清晨7點就到達大木橋新店，協(xié)助做好開業(yè)典禮前的各項準備工作。
大木橋店是食品經營事業(yè)部領導班子調整以來開設的第一家新店，各方非常關注，事業(yè)部總經理室也格外重視，下定決心要開設成功。通過開展“學、找、謀”活動，加強市場調研，對標優(yōu)秀企業(yè)，積極學習和借鑒食品一店、匯聯(lián)食品等知名企業(yè)在經營社區(qū)食品店過程中的經驗和教訓，力求使大木橋店的商品定位貼近周邊社區(qū)居民的需求。在商品方面：食品二店第一次經銷起了油、米、蛋等農副產品。在服務方面，事業(yè)部總經理室要求門店積極嘗試開展電話訂購、送貨上門的便民服務。
通過大家的努力，從試營業(yè)和正式營業(yè)第一天的效果來看，基本達到了預期的目標。短短4小時的試營業(yè)，銷售額達2.8萬元。6月28日開業(yè)第一天的銷售達到10.97萬元，實現(xiàn)了開門紅。